Na última terça-feira (08/07), Santa Bárbara foi palco do VII Concurso de Queijo Minas Artesanal da Região do Entre Serras da Piedade ao Caraça. O evento, que fez parte da programação do 47º Torneio Leiteiro, reuniu produtores, especialistas e convidados para valorizar o trabalho artesanal e o sabor típico do nosso queijo mineiro.
Promovido pela Prefeitura de Santa Bárbara em parceria com a Emater-MG, o concurso contou com a participação de nove produtores da região e avaliadores altamente qualificados.
Um dos destaques do foi a presença do produtor Maciel Ramos Moraes, de Tiradentes, que compartilhou sua trajetória após vencer o concurso da região das Vertentes em 2025.
Ao final do evento, a Prefeitura de Santa Bárbara ofereceu um coquetel especial, com pratos preparados à base dos queijos artesanais produzidos pelos próprios participantes. Cada sabor apresentado foi uma forma de homenagear quem mantém viva essa tradição: produtores, famílias e todos que contribuem para levar adiante o legado do Queijo Minas Artesanal.
O Presidente da Acisb/CDL, Antônio Melo, prestigiou o concurso, reafirmando o apoio da entidade aos empreendedores rurais que impulsionam a economia local com dedicação e excelência.
A Acisb/CDL parabeniza todos os envolvidos por mais um evento que valoriza nossa cultura e fortalece o desenvolvimento regional.
📸 Reprodução: Prefeitura de Santa Bárbara
