A equipe da Vigilância em Sanitária da Prefeitura de Santa Bárbara ministrou na última quarta-feira (13/12), na sede da Acisb/CDL, o Treinamento: Segurança Alimentar no Segmento de Alimentação.
Os cerca de 30 participantes puderam aprender sobre a rotulagem e prazo de validade, boas práticas no preparo e manuseio de alimentos e tópicos relacionados à segurança alimentar.
Também foi tema da capacitação as legislações vigentes, normas, questões relacionadas à regularização dos estabelecimentos, fiscalizações e demais procedimentos que são realizados pela Vigilância Sanitária no Município.
Agradecemos aos membros da equipe da Vigilância Sanitária, Marcelo, Rafael e Arthur pela disponibilidade, e as empresas que participaram conosco deste treinamento que é de grande importância para segurança e saúde não só de quem consome, mas de quem manipula e produz alimentos em nossa cidade.
